mozartkugel çikolata içindekiler ne demek?

Mozartkugel, Avusturya'da ortaya çıkan bir çikolata tatlısıdır. İçinde yer alan malzemeler ise şunlardır:

  • İçi fındıklı, bademli ve kremalı bir karışım
  • Marzipan (badem ezmesi)
  • Çikolata kaplama (genellikle sütlü çikolata)
  • Pudra şekeri

İçi, pişirilerek hazırlanan bir karışımdan elde edilir. Marzipan küçük toplar haline getirilir, bu toplar ise bu karışımın üzerine yerleştirilir. Daha sonra bu küçük top, çikolata kaplama ile kaplanır. En son olarak üstüne pudra şekeri serpilir.

Mozartkugel, 1890 yılında Salzburg'da Paul Fürst tarafından icat edildi ve Wolfgang Amadeus Mozart'ın adını taşıyor. Günümüzde birçok farklı marka tarafından satılmaktadır.